Panzani déploie une solution MES sur l’ensemble de ses sites industriels

Dans le cadre de son projet « Maestro », Panzani a choisi sedApta pour son approche S&OP intégrée. La célèbre marque cherche ainsi à fiabiliser les décisions prises dans le cadre de son processus S&OP et aligner les objectifs commerciaux et opérationnels.

Le célèbre fabricant de pâtes et de sauces souhaite également optimiser la planification de sa production en simulant différents scénarios de prévisions, permettant ainsi d’anticiper les variations de la demande, de maîtriser les niveaux de stocks et améliorer le taux de service client. La suite de solutions mises en place couvre les usines de Nanterre, La Montre et Vitrolles mais également les moulins de Gennevilliers, St Just et Littoral. Le processus de digitalisation S&OP concerne enfin trois entrepôts logistiques Panzani.

Après avoir choisi en 2023 le MES de sedApta pour équiper ses semouleries, Panzani renouvelle ainsi sa confiance en sedApta en choisissant sa solution S&OP.

La suite sedApta avec sa plateforme digitale collaborative O.S.A ainsi que ses modules d’optimisation de stocks, de planification des ressources & des approvisionnements et d’optimisation de la distribution permettra à Panzani d’optimiser ses décisions S&OP.

Elle vise également à améliorer la communication entre les services (planification centrale et usines) en centralisant les informations dans un outil commun.